野菜の肉巻き

巻いてから焼くと時間が火が通るまでに時間がかかるので。電子レンジでもいい？次試してみよう。

肉に下味の塩を振るといいのかな？調味料をつけるとあまり違いがわからないのでいつもやらない。

肉の水分や肉汁が外に流れ出るのを防ぐことができるらしい。正直違いはわからない。あと、調味料をよく吸うような気がするので、小麦粉をふっています。