今回は、私がよく作る超簡単で美味しい「きゅうりサラダ」を紹介します。
目次
きゅうりについて
現在は７月。スーパーで大きなきゅうりが出回っています。
そんな、きゅうりは夏野菜の１つ。
夏野菜には、強い紫外線や熱中症、夏バテから体を守ってくれるビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれています。
積極的に食べたい旬の野菜です✨
参考
暑い季節は栄養たっぷりの野菜で元気に！：農林水産省 (maff.go.jp)
レシピ
きゅうりを洗って千切り切にかけるだけ！
あとはお好みでドレッシングをかければOK。
余裕のある人はゆで卵をつけても美味しい♪
※ゆで卵の簡単な作り方は↓
レンジで簡単ゆで卵メーカー【ニトリ】 – オットーブログ (otto-blog.com)
おわり
今日は超簡単なきゅうりのサラダを作りました。
本当は、１本まるごと、もりくはサラダスティックでポリポリ食べるのが簡単さの中では最強なんですが（笑）
この作り方で作れば、きゅうり1本まるごとペロッと美味しく食べられます。
ちなみに、子どもは全然食べてくれません～
親が美味しそうに食べていれば興味を持ってくれるかな？
良ければ作ってみてください😊
