余るものをなくしてエコで余計なものを買わないで節約。ボリューミーかつ満足感のある食事を目指して。
1週間分の食事を１回の買い物で済ませます。
目次
夕食の献立
| 買い物日 | 刺身 or お惣菜 サラダ 味噌汁 | スーパーで買えるお刺身やお惣菜を主菜にします。 |
| 2日目 | ひき肉 副菜 お吸い物 | ハンバーグ・麻婆豆腐など。 |
| 3日目 | 魚 副菜 納豆 味噌汁 | 焼き魚が多いです。 |
| 4日目 | 鶏肉 副菜 スープ | 唐揚げ・照り焼きとか。鶏肉の部位は週によって変わる。 |
| 5日目 | 卵料理 副菜 スープ | ほとんどオムライス。たまに卵の炒め物。 |
| 6日目 | 魚 副菜 味噌汁 | 日持ちする銀鮭や塩サバが多い。 |
| 7日目 | ルー物 副菜 ポタージュ | カレー・シチューの日。ホットクックで簡単に作れておいしい。 |
買い出し
栄養素ごとに分けています。固定した買い出しでも必要な栄養が摂れることが目標です。
栄養価が高い旬の食材もたまには買いたいですね。
ビタミン・ミネラル・食物繊維
玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・もやし
葉物野菜（キャベツ or 白菜 or レタス or 小松菜 or ほうれん草）
きのこ
牛乳
たんぱく質
豆腐、納豆
刺身・魚
ひき肉、ルー用の肉、鶏肉、豚肉
卵
脂質・糖質
米
食パン
調味料
今週の買い出し
玉ねぎ ６個
にんじん ３本
じゃがいも 12個入り（2週間分）
もやし 2袋
レタス １玉
きのこ（マイタケ）
豆腐 小３パック・大１パック
納豆 ３個入り
刺身（まぐろたたき）
惣菜（メンチカツ）
魚（しゃけ・カレイ）
豚ひき肉 300g
カレー肉（牛）
鶏肉（もも） 400ｇ
豚肉（こま切れ）1000ｇ
牛乳３本
卵 ２パック
ベーコン ウインナー
みかん バナナ
即席めん 焼きそば うどん
その他
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計 13,000円
今週の夕食
買い出し日
まぐろたたき丼、味噌汁、レタスサラダ、お惣菜（メンチカツ）
２日目
ハンバーグ、野菜スープ、レタス
３日目
魚の日。カレイのバター焼きでした。
４日目
鶏肉の日。鶏とネギを甘ダレで炒めたネギま風の1品でした。
５日目
卵の日。たまごと豆腐とちくわの豆腐チャンプルー。
６日目
鮭とじゃがいものバター炒め。
７日目
カレー。ホットクックで作るとラク。
