調理時間は４０分。野菜と肉を切り重ねてホットクックに押し込むだけですが、白菜に肉の味がしみこんでおいしく出来上がります。自動調理メニューがありますが、別に３０分煮込む必要はないよ。
材料
２人前
・白菜１/４カット
・豚バラ 200ｇくらい
・酒 適量 （別に入れなくても変わんないかなぁ）
あとは、味付け無しで食べたいなら塩こうじとかいれたらいいのではないか。
作り方
１ 白菜を切る
２ 白菜に肉をはさむ
３ ホットクックに押し込む
お酒をジョボジョボ×１くらい入れよう。
４ 手動で作る → 煮物を作る → ２０分 でスタート
沸騰に１０分かかるので、２０分ではできないよ。茎にシャキシャキ感を残したいなら１５分とかでもいいかも。
５ お皿に移して完成
大きいお皿でふたをして、うち鍋ごと逆さにするとケーキみたいな形で出てくる。うちはポン酢で頂いています。
